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Canine 2012
                            
生産者:Le Batossay ル・バトセ
生産地:Val de Loire, France
品種 :シュナン・ブラン
種類, 容量:白ワイン, 750㎖
輸入業者:BMO

引退したオリヴィエ・クザンの息子、バティストが立ち上げたドメーヌ。引き継いだぶどう畑は、オリヴィエ・クザンが30年間にわたって丹精込めて耕してきた畑。2012年に1.36haのシュナン、2013年にさらに赤ワイン用ぶどう畑2haの区画をバティストが譲り受けワイン造りを開始。オリヴィエ同様、ひいお爺ちゃんが造ったカーヴで始めました。全ての畑はオリヴィエ同様に2頭の農耕馬とバティストにて手作業で栽培、いらくさなどの植物由来の調合剤を使用してぶどう自身の力を活性化させる、活きた土壌を造りだすビオディナミ農法を実践。ワインの醸造においては最初から最後までSO2は一切使用していません。

※商品画像に旧ラベルを使用する場合があります。予めご了承ください。
※未成年者への酒類の販売はいたしません。
商品番号 93553266
販売価格 (税込)

4,480円

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